Giant Squid tubes 4-5 pcs U-5 Dos. Gigas 10 x 1 kg 40%-CN

El calamar volador gigante recibe su nombre por su increíble capacidad de deslizarse por el aire utilizando una potente propulsión a chorro, lo que le permite recorrer grandes distancias sobre la superficie del océano. Estos cefalópodos pueden alcanzar tamaños asombrosos, con adultos que miden hasta 2 metros o más. Tienen un cuerpo aerodinámico, ojos grandes, ocho brazos con ventosas y dos tentáculos más largos para atrapar a sus presas.

Con su carne tierna, jugosa y sabor suave, el calamar volador gigante es muy apreciado por chefs y amantes de los mariscos por su gran potencial culinario. Ofrece infinidad de posibilidades en la cocina. Salteado con ajo, jengibre y verduras, se convierte en un plato sabroso y satisfactorio. Su textura tierna absorbe los aromas y las salsas, creando una combinación armoniosa de sabores y texturas.

El calamar volador gigante a la parrilla, marinado con hierbas, especias y cítricos, desarrolla un sabor ahumado que complementa su dulzura natural. Sírvelo con un chorrito de limón o lima para darle un toque fresco. Rebozado en tempura y frito hasta quedar crujiente, es un aperitivo popular en muchas cocinas asiáticas. La masa ligera y crujiente realza su textura tierna de forma irresistible.

Como con todos los productos del mar, es esencial una obtención responsable para garantizar la sostenibilidad a largo plazo de las poblaciones de calamar volador gigante y la salud de los ecosistemas marinos. Al apoyar pesquerías que siguen métodos sostenibles, los consumidores pueden disfrutar de este manjar con tranquilidad.